6月23日,全球首艘10萬噸級(jí)三文魚養(yǎng)殖工船“蘇海1號(hào)”在山東威海海域啟動(dòng)首批商品魚起捕工作。“蘇海1號(hào)”于2025年底正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng),首批魚苗經(jīng)陸基培育后登船,在天然深遠(yuǎn)海冷水環(huán)境中艙養(yǎng)至今。
“蘇海1號(hào)”配備15個(gè)封閉式養(yǎng)殖艙,有效養(yǎng)殖水體達(dá)8.3萬立方米,可通過全船智控系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)控、集中自動(dòng)投飼、船岸一體化管控。工船特有的“游弋式”生產(chǎn)模式,可“逐水溫而居”,同時(shí)規(guī)避臺(tái)風(fēng)、赤潮等自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)。
為鎖住鮮度,“蘇海1號(hào)”采用“按需起捕”的出魚模式。成魚會(huì)在船載初加工中心宰殺、預(yù)冷、分裝,再由魚貨運(yùn)輸船送至岸基工廠進(jìn)行精深加工,產(chǎn)品形態(tài)適配多種食用場(chǎng)景。
依托“岸海聯(lián)動(dòng)、陸海統(tǒng)籌”模式,“蘇海1號(hào)”將船舶工程、智能裝備與水產(chǎn)養(yǎng)殖深度融合,為國(guó)內(nèi)漁業(yè)科技創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。
(總臺(tái)記者 宋建春 曹俊懿)