今年端午假期，全國民俗消費市場熱度走高，粽子、糕點、艾草等節(jié)令商品產(chǎn)銷兩旺，龍舟賽事、文博文旅等活動多點開花，節(jié)日經(jīng)濟活力持續(xù)釋放。記者走訪湖南、江蘇、河南等地發(fā)現(xiàn)，端午消費的亮眼表現(xiàn)背后，科技已成為重要增長驅動力。

智造升級產(chǎn)業(yè)鏈

端午前后，粽子、糕點、艾草等節(jié)令品類迎來產(chǎn)銷高峰，智能制造成為企業(yè)穩(wěn)產(chǎn)能、提品質的核心支撐。

端午前夕，浙江諸老大供應鏈管理有限公司日均粽子出貨量達200萬只。今年3月，該企業(yè)總投資3.6億元的智慧化未來工廠全面投產(chǎn)，以自動化、數(shù)字化生產(chǎn)替代傳統(tǒng)人工工序，大幅提升生產(chǎn)效能。

《2026中國粽子行業(yè)消費與品牌現(xiàn)狀白皮書》顯示，目前國內不少大型粽子企業(yè)已基本完成集成級智能工廠布局，可依托柔性產(chǎn)線快速切換品類，適配節(jié)前多品類的訂單需求。

新中式糕點品牌瀘溪河同樣以智造升級支撐端午旺季供應。記者在位于南京江寧蘇源大道的瀘溪河工廠冷加工車間看到，柔性機械手可精準完成綠豆冰糕等端午熱銷品的分揀包裝，配合數(shù)字化冷鏈調度實現(xiàn)6小時內新鮮送達門店。

瀘溪河集團黨支部書記張金平表示，智能化生產(chǎn)線既降低了人工勞動強度，也極大提升了產(chǎn)品質量穩(wěn)定性。

科技賦能也讓端午產(chǎn)業(yè)逐漸從“一季俏”變?yōu)椤八募鞠恪薄?/p>

端午前后，河南南陽艾草迎來全年銷售與采收雙高峰，艾草花束、端午香囊、艾條等產(chǎn)品訂單量環(huán)比激增。

依托航天育種、無塵提絨、精深萃取等技術，當?shù)匕莓a(chǎn)業(yè)突破“端午賣鮮艾”的局限，延伸出艾草精油、智能艾灸儀等數(shù)十款日常產(chǎn)品，實現(xiàn)全年常態(tài)化供應。2025年，河南南陽艾草產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達220億元，市場份額占全國70%以上。

業(yè)內人士表示，端午相關產(chǎn)業(yè)的智能化升級，既破解了節(jié)令產(chǎn)業(yè)“旺季產(chǎn)能不足、淡季產(chǎn)能閑置”的周期性痛點，也通過產(chǎn)品創(chuàng)新延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值。

科技解鎖新場景

端午的百舸爭流里，科技身影正劃出全新的賽道。

19日，四川巴中恩陽龍舟體育公園鼓點陣陣。水面上，兩臺人形機器人與本地少年劃手同船協(xié)作，機械臂跟著鼓點整齊起落，抬槳、入水、拉槳動作連貫，濺起細碎水花。岸邊舉著手機拍照的游客擠得滿滿當當，喝彩聲伴著鼓點此起彼伏。

“特意帶孩子趕來看龍舟，沒想到還能見到機器人劃槳，傳統(tǒng)節(jié)日居然有這么新鮮的打開方式。”游客陳女士說。

今年端午期間，多地機器人走出實驗室，深度參與劃龍舟、包粽子、打糍粑等端午民俗場景。

業(yè)內人士表示，水上濕滑環(huán)境等真實應用場景，既驗證了機器人運動控制等核心技術的穩(wěn)定性，也為機器人切入文旅服務賽道打磨可復制的商用方案。

同樣的產(chǎn)業(yè)探索，也發(fā)生在端午文化重要發(fā)源地——湖南汨羅。

2026年湖南省龍舟超級聯(lián)賽總決賽期間，屈原、女嬃主題仿生機器人一亮相，就被游客市民圍了里三層外三層。衣袂飄飄的古風造型，開口便是楚辭名句，還能接住游客的即興對詩，不少人排隊等著和“屈原”對上一句。

湖南嘉樹文化廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂矩撠熑藲W陽文介紹，這兩款機器人搭載了端午文化與楚辭專屬知識庫，后續(xù)將入駐屈子文化園，承接導覽講解、沉浸式互動等服務，把賽事帶來的短期流量，轉化為可持續(xù)的常態(tài)化營收。

在中國科學技術大學公共管理學院副研究員趙夢雪看來，科技與民俗的融合，以年輕人熟悉的方式打開了傳統(tǒng)文化傳播切口，民俗場景也為科技產(chǎn)業(yè)提供了高關注度的落地試驗場。雙向賦能之下，既拉長了端午產(chǎn)業(yè)鏈條，也催生出文旅科創(chuàng)融合新業(yè)態(tài)。

數(shù)智激發(fā)新消費

端午尋文脈，數(shù)字技術的加持下，大眾文化消費體驗不斷刷新。

在南京長江路文博街區(qū)，人們逛博物館的方式正被AI重新定義：19.9元請一位AR“智能館長”陪逛博物館、59元穿越宋代畫卷做一天“江寧人”、百元左右在VR里走一遍六百年前的南京城……價格不高，體驗很新，年輕人愿意為“不一樣”買單。

南京溧水區(qū)胭脂河龍舟競渡活動上，李白主題人形機器人“李小白”現(xiàn)身助陣，“即興”吟出“百舸爭流千浪碎，一詩賦得水云開”，將端午競渡的壯闊與古典詩意相融，引得現(xiàn)場游客紛紛駐足喝彩。

科技熱度加持下，賽事沿線同步開啟文化市集、農特產(chǎn)品展銷、非遺手作展覽、漢服體驗等多元業(yè)態(tài)，本地農戶、特色商戶集中亮相，觀賽游客順路打卡消費，帶動本地特色農產(chǎn)品、手工文創(chuàng)銷量提升。

消費者從“看展”轉向“入畫”“穿越”“互動”，科技讓傳統(tǒng)文化變成可參與、可感知、可帶走的消費產(chǎn)品，帶動客流與消費額雙提升。

6月19日，在長沙市望城區(qū)銅官窯國風樂園，以“窯遇端午 粽享安康”為主題的多場展現(xiàn)文化和科技融合魅力的端午活動，吸引了大量游客。

景區(qū)設置屈原等歷史人物NPC角色，將唐代端午節(jié)日氛圍與“劇本游”等形式創(chuàng)新融合，引入斗雞、騎射等歷史端午民俗。同時，打造《黑石遠渡》大型特技實景秀，通過高水平特技和聲、光效果的結合，重現(xiàn)海上絲綢之路的宏大歷史場景。

“我們積極探索人工智能、視覺科技、無人機等前沿技術與端午文化融合，給游客帶來更具代入感的沉浸式體驗。”銅官窯景區(qū)品牌策劃總監(jiān)朱耀華介紹，科技賦能的全新體驗有效拉長了游客停留時長，帶動景區(qū)門票、文創(chuàng)周邊、餐飲等多業(yè)態(tài)消費同步攀升，消費活力充分釋放。（記者余春生、潘曄、王前慧）