聚焦政策賦能、良種培優、科技助力、鏈條完善，寧夏隆德縣持續推動肉牛產業迭代升級，徹底改變了傳統散戶散養的老舊模式，逐步形成規模化、標準化養殖新格局，構建起飼草種植、生態養殖、精深加工、市場銷售一體化的全產業鏈。
立足廣大養殖戶的實際需求與發展難題，隆德縣精準出臺一系列接地氣、實效強的肉牛產業扶持政策，紓解養殖困境、降低養殖成本。針對標準化養殖場新建、家庭牧場改造等項目落實專項補助，基礎母牛擴群、見犢補母等惠民政策直達農戶，讓養殖戶享受到政策紅利。
積極搭建產業聯合體，隆德縣以政府引導為核心、龍頭企業為帶動、專業合作社為紐帶、廣大農戶為主體，實現統一供種、統一飼草配送、統一訂單銷售的一體化服務。
依托良種改良深挖產業價值，隆德縣穩步開展秦川牛保種繁育，引進先進胚胎移植技術優化種群品質，肉牛品相與市場身價穩步提升。粗放式放養模式徹底更迭，集中規范化圈養成為主流模式。縣域養殖基地有序鋪開，養殖戶因地制宜發展生產，產業集約化水平不斷提高，養殖經濟效益穩步上漲。
曾經，飼草短缺、購草成本高是困擾不少養殖戶的老大難。對此，隆德縣推行飼草訂單化種植，建成專業化飼草配送中心，并依托數字化平臺精準監測草畜平衡，有效破解了飼草供應難題，大幅壓縮養殖成本。
同時，智慧養殖新模式全面落地，大數據平臺集成電子檔案、實時監控、科學飼喂、防疫追溯、金融服務等功能，實現肉牛從出生到出欄全流程動態監管。何時防疫、如何飼喂，一目了然，科學養殖貫穿全程。
在此基礎上，依托縣域龍頭企業，持續升級肉牛屠宰、排酸、精細分割、精品包裝全流程生產線，不斷豐富牛肉產品品類、提升產品附加值，徹底打破了單一售賣活牛的傳統格局，實現從“賣原料”向“賣精品、賣品牌”的轉型升級。與此同時，“六盤山（隆德）牛肉”區域公用品牌的知名度和美譽度持續提升，線上線下雙向發力，讓深山優質牛肉走出大山、走向更廣市場。
隆德縣不斷完善聯農帶農機制，推行入股分紅、托管代養、基地務工、訂單合作等多種利益聯結模式，全方位帶動農戶融入肉牛全產業鏈。群眾不僅可以通過自主養殖增收，還能參與加工、銷售等環節，拓寬增收渠道。種養、繁育、加工、營銷各環節緊密銜接，完整產業鏈持續激活地方經濟活力。
(中國日報寧夏記者站 編輯：胡冬梅）
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