中國日報網(wǎng)4月21日電 美國人每年在“四大糖果季”期間花費高達數(shù)十億美元。據(jù)美國糖果協(xié)會（National Confectioners Association）的數(shù)據(jù)，去年美國人僅在復(fù)活節(jié)糖果上就花了54億美元。

但據(jù)英國《衛(wèi)報》網(wǎng)站19日的報道，飛漲的可可豆價格推高了巧克力糖果的售價，而美國政府對全部進口商品加征關(guān)稅的政策則極可能使售價在未來一段時間內(nèi)保持高位。因此，對于許多“沒有巧克力，復(fù)活節(jié)就不完整”的美國人來說，買糖的支出會多了不少。

報道稱，在過去一年中，巧克力售價持續(xù)攀升，主要是因為其核心原料可可豆的價格因主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量銳減而飆升。現(xiàn)如今，美國新關(guān)稅政策則將進一步推高巧克力售價。盡管經(jīng)濟學(xué)家目前尚無法精確評估其影響，但耶魯大學(xué)預(yù)算實驗室預(yù)計，關(guān)稅可能導(dǎo)致美國消費者年支出增加4900美元（約合人民幣3.6萬），所有商品的均價上漲3%。

對于許多與全球供應(yīng)鏈緊密相連的企業(yè)來說，將生產(chǎn)地遷回美國既復(fù)雜又昂貴。在美國的巧克力制造商來看，這也是根本不可能完成的任務(wù)。可可樹僅適宜熱帶氣候，但對于美國來說，僅有夏威夷和海外屬地波多黎各符合條件，這就意味著美國消費的可可幾乎全部依賴進口。

位于舊金山的知名巧克力店“蒲公英”（Dandelion Chocolate）的聯(lián)合創(chuàng)始人兼巧克力“尋源師”格雷格·達萊桑德羅（Greg D’Alesandre）說：“美國年產(chǎn)可可最多100噸，而我們這樣的小型制造商年用量就要120噸。美國根本不可能自給自足。”

由此看來，美國的巧克力廠商，無論大小，都將受到關(guān)稅沖擊。巧克力生產(chǎn)商不僅要擔心可可豆價格高企，還要承受生產(chǎn)流程其他環(huán)節(jié)的通脹壓力。

紐約州巧克力生產(chǎn)商Primo Chocolate的老板奧利弗·霍萊切克（Oliver Holecek）提到說：“我更擔心的是包裝材料價格。大多數(shù)紙張生產(chǎn)都在中國，而美國目前還沒有太多優(yōu)質(zhì)資源。”

報道指出，由于各個企業(yè)都在應(yīng)對新關(guān)稅政策，美國港口的擁堵可能進一步推高運輸成本。多重壓力形成了不穩(wěn)定的環(huán)境，對缺乏大企業(yè)資源的中小巧克力廠商尤為嚴峻。蒲公英巧克力店去年已不得不因可可漲價而提價，達萊桑德羅坦言，不確定消費者能否承受繼續(xù)漲價。

“過去三年，已有三家巧克力商因價格波動而倒閉。”他無奈地表示，“制定應(yīng)對計劃極其困難.……我們盡力而為，但更多時候只能走一步看一步。”

（編譯：高琳琳 編輯：馬芮 韓鶴）