康樂縣位于甘肅省中南部，隸屬甘肅省臨夏回族自治州。近年來，康樂縣憑借優(yōu)越的區(qū)位和豐富資源，持續(xù)致力于現(xiàn)代化畜牧業(yè)的發(fā)展。特別是在牛產(chǎn)業(yè)方面，縣政府不斷探索現(xiàn)代化、規(guī)?；酿B(yǎng)殖模式，構(gòu)建完整的牛全產(chǎn)業(yè)鏈，有效推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，帶動(dòng)村民持續(xù)增收。

牛產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展與品種改良密不可分。位于鳴鹿鄉(xiāng)大東溝村的馬成財(cái)家中，一對雙胞胎小牛犢，展示了凍配技術(shù)的卓越成果。

馬成財(cái)表示："畜牧站上人工授精的，一個(gè)大牛下了雙胞胎牛犢，牛犢很好，我也非常高興，防疫工作做的也很好，隨叫隨到。"

近年來，康樂縣加速推廣良種母牛繁育工作，充分利用凍配服務(wù)中心，為意愿養(yǎng)殖戶提供母牛排卵監(jiān)測和人工授精服務(wù)。這項(xiàng)舉措大幅提高了母牛受孕成功率，降低了養(yǎng)殖成本。

康樂縣凍配服務(wù)中心負(fù)責(zé)人段榮平指出：“康樂縣凍配服務(wù)中心成立以來，全縣共引進(jìn)凍精四萬五千余支，授胎率達(dá)到80%以上，目前產(chǎn)活犢牛是8000多頭，在全縣廣大養(yǎng)殖戶中產(chǎn)生了良好的影響，群眾對凍配改良工作的認(rèn)可度和參與率有了極大的提高，輸配母牛數(shù)成正增長趨勢。"

華潤臨夏五豐公司的鳴鹿母牛養(yǎng)殖園區(qū)，采用全自動(dòng)化飼養(yǎng)方式，使得牛群管理變得更為高效。園區(qū)負(fù)責(zé)人黃學(xué)杰表示："鳴鹿園區(qū)2023年一共引進(jìn)了500頭西門塔爾母牛，目前已達(dá)到400公斤，通過冷配技術(shù)進(jìn)行配種，在2024年可以可以產(chǎn)出450頭左右的小犢牛，為康樂縣的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更優(yōu)質(zhì)的種源。下一步我們園區(qū)將通過精心管理，把牛養(yǎng)好，為康樂縣的肉牛產(chǎn)業(yè)，提供更好更多的犢牛。"

園區(qū)工人楊彥軍表示："我從這個(gè)牛進(jìn)場之前我就來了，已經(jīng)干了好幾個(gè)月了。離家近，把家也照顧上了，實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)。"

為進(jìn)一步推廣“康樂牛肉”品牌，康樂縣著力構(gòu)建完善的產(chǎn)業(yè)鏈和加工體系。在甘肅康美現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司，技術(shù)人員們對牛肉進(jìn)行清洗、加工、消毒、包裝，確保產(chǎn)品品質(zhì)。

呂建華，該公司副總經(jīng)理指出："康美公司主要有屠宰加工、熟食品生產(chǎn)、多渠道市場網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和終端品牌塑造為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代畜牧龍頭企業(yè)。產(chǎn)品種類有排酸冷凍冷鮮牛肉、調(diào)理牛肉、熟食牛肉、調(diào)味品、速食面五大系列近300個(gè)產(chǎn)品，滿足不同客戶需求和不同使用場景的產(chǎn)品體系。營銷體系主要覆蓋線上線下的營銷體系，線上包括建立京東、天貓、淘寶、1號店等線上旗艦店，線下建立了48家專賣店、全國經(jīng)銷商及合作客戶300余家，并建立覆蓋航空和高鐵的特通渠道，年產(chǎn)值達(dá)1.01億。"

甘肅省臨夏回族自治州康樂縣近年來持續(xù)優(yōu)化牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，牛飼養(yǎng)量達(dá)到18.53萬頭，涵蓋標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場、育肥戶等多個(gè)領(lǐng)域，加工產(chǎn)業(yè)集群基本形成，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

（供圖 康樂縣融媒體中心）

（中國日報(bào)甘肅記者站 馬靜娜）