溫室大棚里,工作人員撈起蝦巢,一只只個頭飽滿的澳洲龍蝦活蹦亂跳;暫養池中,成群的中華絨螯蟹在水里橫行,水面不停冒起泡泡。這一場景并非出現在沿海地區,而是在塔克拉瑪干沙漠南緣——新疆和田地區和田縣。
“2024年開始,我們在鹽堿沙地上建設了近千畝的養殖基地,養殖中華絨螯蟹、南美白對蝦、淡水澳龍、淡水鱸魚等品種,主要供應本地市場。”和田縣英艾日克鄉托勒干吉村水產養殖基地負責人王輝介紹,“相較于過去主要依靠從沿海省份空運,本地養殖的水產在當地價格能降低15%到20%,進一步豐富百姓餐桌。”
沙地變成水產養殖基地的背后,是生態效益和經濟效益的雙贏。和田地區南依昆侖山,高山冰雪融水孕育出許多河流,成為水產養殖的天然水源;北部深入塔克拉瑪干沙漠腹地,沙漠戈壁面積占地區總面積的63%,鹽堿沙地的鹽分給螃蟹生長提供了適宜環境,較長的光照時間則有利于螃蟹脫殼。
不過,要想打造適合大多數魚蝦生長的養殖環境,還要跨過鹽堿地治理這一關。當地通過種植水草、添加微生物和淡水等方式,對養殖塘進行降鹽、脫堿,將水體的pH值降至適合魚蝦生長的7.5至8.5。同時,在豐水期,將附近玉龍喀什河的河水引入養殖塘,日常養殖中只給池塘加水而不換水,通過水草和微生物的循環凈化,構建了良性生態系統。
為篩選出較為適合在鹽堿沙地養殖的品種,養殖基地從江蘇、安徽、廣東等地引進螃蟹種苗,邊養殖邊選種,選育出耐鹽堿蟹種。2024年4月開始,養殖基地對該品種進行試養,18噸螃蟹創造了近200萬元的產值。“螃蟹上市高峰期,我們平均每天能接到約200公斤的訂單,供不應求。”王輝介紹。
在英艾日克鄉恰木古魯克村的水產養殖基地,又是另外一番忙碌的景象——廠房內,水產養殖系統高效運轉,鱸魚、黑魚等淡水魚在養殖池中游弋;中控室里,工作人員密切監測水溫、pH值、水體總堿度、水體總硬度等水質指標。
“室內水產養殖基地建成了56個養殖池及配套設施,形成了8組養殖系統,養了約8噸魚,馬上就要分批上市。”養殖基地負責人介紹,基地還建有作物種植大棚,充分利用魚糞中的有機物質,為月季等花卉提供養分,實現生態種植養殖的目標。
當地還聯合高校成立昆侖水產研究院,在良種選育、技術升級、綠色發展等方面提供支持,發布“昆侖玉蟹”區域公用品牌,助力提升產品市場競爭力與品牌影響力。2025年,和田縣漁業產值比上年增長141.2%。