4月18日，“共筑健康藍圖 開啟多元營養(yǎng)”特色乳業(yè)高質量發(fā)展系列活動在南京舉辦。活動緊扣“健康中國2030”國家戰(zhàn)略，踐行“大食物觀”，旨在推動特色乳業(yè)高質量發(fā)展，構建多元化食物供給體系，引導居民樹立科學膳食理念，助力全民營養(yǎng)健康事業(yè)發(fā)展。

本次活動分為兩部分，在“戰(zhàn)略啟航·擘畫健康中國新藍圖”部分，民政部原副部長陳虹，江蘇省原副省長張九漢，中國工程院院士、江南大學教授金征宇，工信部消費品司原司長高延敏，中國奶業(yè)協(xié)會常務理事、中國奶業(yè)協(xié)會國際奶業(yè)專業(yè)委員會委員、南京美拉曉羊品牌管理有限公司董事長莊世國先后致辭。

陳虹表示，我們站在人口老齡化加速與健康中國建設攻堅的交匯點。奶業(yè)，特別是羊奶產(chǎn)業(yè)，既是提升老年健康的營養(yǎng)基石，也是推動社會治理現(xiàn)代化、增進民生福祉的重要抓手。讓我們以羊奶為小切口，做實民生保障大文章，為積極應對人口老齡化、建設健康中國貢獻奶業(yè)力量。

張九漢表示，本次活動以“健康藍圖”為名，聚焦“多元營養(yǎng)”，既精準契合了國家“十五五”食物營養(yǎng)健康戰(zhàn)略，也為我們江蘇特色產(chǎn)業(yè)的升級迭代提供了重要契機。健康是民生之本，也是衡量高質量發(fā)展最溫暖的標尺。特色乳業(yè)的發(fā)展，最終的落腳點必須是“為民健康”。

金征宇表示，在乳制品家族中，羊乳憑借獨特的營養(yǎng)結構優(yōu)勢，正在成為發(fā)揮壓艙石作用的關鍵支點。展望未來，要進一步夯實乳制品的“壓艙石”作用，強化科技創(chuàng)新，完善標準體系，推動產(chǎn)學研深度融合，擴大普惠供給，讓乳業(yè)發(fā)展成果更多更公平地惠及全體國民。

高延敏表示，當前，我國正處于從“喝上奶”向“喝好奶”跨越的關鍵窗口期。要以科技創(chuàng)新為筆，以品質安全為基，以營養(yǎng)升級為魂，共同書寫中國乳業(yè)高質量發(fā)展的新篇章，為建設健康中國、制造強國貢獻堅實的乳業(yè)力量。

莊世國表示，品質是企業(yè)的立身之本，更是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心基石。深耕市場、數(shù)字賦能，是企業(yè)行穩(wěn)致遠的核心支撐。踐行責任擔當，是乳業(yè)人不變的初心與使命。我們愿與各位同仁攜手，共同推動羊乳產(chǎn)業(yè)走向規(guī)范化、規(guī)模化、高端化，讓國產(chǎn)羊乳煥發(fā)更強活力。

隨后，國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)絡交易監(jiān)督管理司原司長梁艾福見證8位乳業(yè)骨干企業(yè)代表簽署了《匠心鑄品·誠信守安——羊乳行業(yè)自律公約》，就全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯、生產(chǎn)標準可執(zhí)行、產(chǎn)品質量可監(jiān)督作出莊嚴承諾；西北農(nóng)林科技大學教授、中國奶業(yè)協(xié)會特色奶專業(yè)委員會主任羅軍聯(lián)合4位特色乳業(yè)企業(yè)代表發(fā)布《特色乳業(yè)協(xié)同高質量發(fā)展共識》，圍繞行業(yè)規(guī)范、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、創(chuàng)新發(fā)展等內容凝聚行業(yè)共識；中國疾控中心營養(yǎng)學首席專家、中國食品科學技術學會副理事長丁鋼強，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所評價認證中心常務副主任劉銳，世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會常務理事、醫(yī)養(yǎng)結合專委會會長陳玉琢，中國農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會數(shù)智鄉(xiāng)村低空委員會主任委員謝向英聯(lián)合10位乳業(yè)骨干企業(yè)代表發(fā)布《呵護“一老一小”·共筑營養(yǎng)健康聯(lián)合倡議》，聚焦乳品營養(yǎng)普惠、科學飲奶普及、健康服務提升等內容，呼吁保障重點人群的營養(yǎng)健康。

活動第二部分“時代交響·共筑美好生活新生態(tài)”中，國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會副主任兼秘書長、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王鳳忠，世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會常務理事、醫(yī)養(yǎng)結合專委會會長陳玉琢，中國農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會數(shù)智鄉(xiāng)村低空委員會主任委員謝向英，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所評價認證中心常務副主任劉銳，江蘇省健康管理學會常委、山海云集品牌聯(lián)合創(chuàng)始人、執(zhí)行董事、總經(jīng)理封欽行等多名嘉賓圍繞食品科技創(chuàng)新與國民營養(yǎng)升級、網(wǎng)絡交易監(jiān)管與消費者權益保護、乳業(yè)種養(yǎng)一體化高質量發(fā)展實踐等議題發(fā)表主旨演講。

王鳳忠認為，蛋白是全球最受重視、最具戰(zhàn)略意義的營養(yǎng)素。羊奶作為特色乳制品的重要組成，可豐富“加奶”的實現(xiàn)路徑，充分挖掘羊奶的營養(yǎng)功能特性，加快特色羊奶產(chǎn)品的多樣化開發(fā)。

陳玉琢認為，提升全民中醫(yī)藥健康文化素養(yǎng)，推動中醫(yī)藥理念深度融入日常生活，做到“懂理念、會方法、能辨別、守安全”，實現(xiàn)“中醫(yī)生活化、生活健康化”，最終達到全民健康長壽的目的，是落實“健康中國2030”戰(zhàn)略的重要路徑。

謝向英認為，聚焦服務一老一小營養(yǎng)健康發(fā)展，羊奶是“朝夕工程”的理想營養(yǎng)載體，要構建“五位一體”的協(xié)同保障體系，以產(chǎn)業(yè)溫度呵護朝夕健康。

劉銳認為，羊奶營養(yǎng)豐富，富含優(yōu)質蛋白質和鈣等營養(yǎng)素，是適合老年人和青少年兒童的優(yōu)質食物。可以羊奶或羊奶粉為載體，融合食藥同源物質和特色功能營養(yǎng)成分，面向不同消費人群的營養(yǎng)需求，研發(fā)創(chuàng)制具有助眠、腸道益生、提高免疫力等功能的健康食品飲品。

封欽行認為，要堅守初心，在品質、品牌、品德上堅守。只有立足全產(chǎn)業(yè)鏈，深耕產(chǎn)品本身才能筑牢守護健康的根基。

活動還特別設置了“一束光”劇場沉浸式故事講述環(huán)節(jié)，科研守護者與家庭見證者分別從科研堅守與日常體驗的視角，講述羊乳產(chǎn)業(yè)守護國民健康的真實故事。隨后，多位嘉賓代表共同上臺啟動了《康養(yǎng)文旅 共生啟航》融合發(fā)展項目。

活動期間，楊洪基、烏蘭圖雅、林萍、白雪等演藝界代表還帶來了精彩的文藝表演。

本次活動由國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主辦，中國農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會數(shù)智鄉(xiāng)村低空產(chǎn)業(yè)委員會承辦，南京美拉曉羊品牌管理有限公司、江蘇山海云集品牌管理有限公司、南京瑞羚品牌管理有限公司協(xié)辦，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)研究所、中國食品報社、中國綠色食品協(xié)會綠色農(nóng)業(yè)與食物營養(yǎng)專業(yè)委員會、中國奶業(yè)協(xié)會特色奶專業(yè)委員會、中國食品藥品企業(yè)質量安全促進會中醫(yī)藥健康產(chǎn)品專委會、中國白求恩精神研究會、中國食品科技學會食物營養(yǎng)與健康分會以及北京國農(nóng)慧科農(nóng)業(yè)科學研究院提供支持。