胡安（Juan Manuel Cano Sanchiz）是一位來自西班牙的文化遺產(chǎn)學(xué)者，他五年前來到中國(guó)，并從此開啟了探索中國(guó)工業(yè)文化遺產(chǎn)的大門。

作為北京科技大學(xué)科技史與文化遺產(chǎn)研究院的副教授，胡安的主要研究方向是探究中國(guó)與西方工業(yè)化模式的異同。北京的首鋼、798都是他的研究對(duì)象，而最讓他流連忘返的是北京的胡同，他說那里是“前現(xiàn)代、現(xiàn)代，甚至是超現(xiàn)代的融合”。胡安表示，他非常喜歡胡同里輕松、真實(shí)的氛圍，身在其中仿佛時(shí)間都慢了下來。

胡安原本計(jì)劃只在中國(guó)待兩三年，但如今他已經(jīng)不想離開。他說：“我感覺我在中國(guó)的生活才剛剛開始，我還有很多事情想去體驗(yàn)。”

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