11月5日，首屆中國國際進(jìn)口博覽會在上海國家會展中心盛大開幕，來自全球130多個國家(地區(qū))的2800多家參展企業(yè)齊聚上海。百勝中國投資控股有限公司(以下簡稱“百勝中國”)旗下肯德基、必勝客和小肥羊品牌共同為進(jìn)博會提供餐飲服務(wù)，保障展會期間參展企業(yè)和來訪觀眾“供得上、吃得好、吃得安”。
創(chuàng)新便捷，多樣模式服務(wù)進(jìn)博會中外賓客
中國國際進(jìn)口博覽會是2018年中國四大主場外交之一，是中國政府堅(jiān)定支持貿(mào)易自由化和經(jīng)濟(jì)全球化、主動向世界開放市場的重大舉措，為各國開展貿(mào)易、加強(qiáng)合作開辟新渠道。世界的目光聚焦上海，中外賓客共襄盛會，有著多樣化的餐飲需求。
百勝中國憑借在食品安全方面的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)和物流系統(tǒng)方面的完善體系，通過嚴(yán)格評估與遴選，成為首屆進(jìn)博會餐飲臨時供應(yīng)點(diǎn)保障服務(wù)商之一。在國家會展中心原有的肯德基和必勝客餐廳基礎(chǔ)之上，還在場館內(nèi)增設(shè)臨時供應(yīng)點(diǎn)，并引入于2016年推出的創(chuàng)新模式——移動餐車，多種售賣渠道為進(jìn)博會的賓客和觀眾提供便利。
臨時供應(yīng)點(diǎn)為賓客和觀眾提供肯德基經(jīng)典產(chǎn)品吮指原味雞、香辣雞翅和現(xiàn)磨咖啡等，以及必勝客的匈牙利風(fēng)情牛肉焗飯、美式精選比薩、濃情香雞翼等，產(chǎn)品豐富多樣。
小肥羊品牌則提供創(chuàng)新產(chǎn)品自煮小暖鍋，輕巧便攜，令進(jìn)博會的來賓和觀眾贊不絕口。不插電、不開火、不涮碗，只需要飲用水，15分鐘即可享用到“咕嘟嘟”的小火鍋，隨時隨地，為顧客帶來更多便利。
體系完善，為各項(xiàng)盛事提供可靠餐飲保障
早在進(jìn)博會之前，百勝中國旗下各品牌已為多項(xiàng)盛事提供餐飲后勤保障服務(wù);在2010年世博會期間，7家肯德基、4家必勝客、3家東方既白，共計(jì)14家百勝中國餐廳入駐世博園區(qū);2016年G20杭州峰會期間，肯德基是唯一指定的西式快餐品牌;2017年于天津舉辦的第十三屆全國運(yùn)動會和2018年上海合作組織青島峰會中，肯德基均是餐飲食品服務(wù)供應(yīng)商。
百勝中國在食品安全、物流系統(tǒng)方面的完善體系和嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)為業(yè)內(nèi)所稱道，這也是百勝中國能夠參與各項(xiàng)盛事餐飲保障的主要原因之一。食品安全始終是百勝中國的頭等大事，也是餐廳營運(yùn)中最重要的工作之一。百勝中國嚴(yán)格遵循中國的法律法規(guī)，并結(jié)合全球先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn)，全力打造適合中國國情、全方位的食品安全管理體系，對供應(yīng)商實(shí)施嚴(yán)格的準(zhǔn)入管理，定期對食品安全、質(zhì)量和上游管理進(jìn)行審核評估，確保為消費(fèi)者提供安全美味的食物。
進(jìn)博會期間，百勝中國憑借在物流系統(tǒng)方面的經(jīng)驗(yàn)，配合進(jìn)博會實(shí)行的“歸口管理、集中配送、統(tǒng)一調(diào)度”制度，確保各環(huán)節(jié)銜接調(diào)度有序，以“釘釘子”精神和“繡花功夫”做好餐飲食品供應(yīng)保障服務(wù)。
自1987年第一家肯德基在北京前門開業(yè)以來，百勝中國已發(fā)展成為中國最大的餐飲企業(yè)，截止今年第三季度，在全國1200多個城市擁有超過8300家餐廳。進(jìn)入中國31年，百勝中國不僅是中國社會發(fā)展變化的見證者，也在經(jīng)濟(jì)騰飛的輝煌時代中不斷研發(fā)符合中國本土口味的產(chǎn)品、開拓創(chuàng)新智能的業(yè)務(wù)模式，提升消費(fèi)者體驗(yàn)，各品牌早已成功融入流行文化與消費(fèi)者的日常生活之中。未來，百勝中國將通過創(chuàng)新產(chǎn)品、提升就餐體驗(yàn)、增強(qiáng)移動連接以及持續(xù)創(chuàng)造價值來滿足消費(fèi)者的多樣化需求。
